我國的電子商務(wù)這些年有了翻天覆地的變化,淘寶,天貓,京東,亞馬遜等電商平臺的發(fā)達,現(xiàn)在幾乎進入了全民網(wǎng)購的時代,每年的京東618,雙十一,雙十二,國慶節(jié),春節(jié)促銷,其營業(yè)額都是非常驚人的,然而農(nóng)業(yè)品牌策劃公司依據(jù)所看到的數(shù)據(jù),很多食品電商平臺在網(wǎng)上的銷售并不是很樂觀,和數(shù)碼產(chǎn)品,家用電器,衣服等來比較,可謂是極其冷淡,這個后面是什么原因呢?下面來分析一下:
1、食品的即時性
和衣服,電器,手機什么的不一樣,大家想吃什么,第一步會想到去超市,小商店里面購買,而很少會去淘寶買零食,而且食品一般都是價格比較分散,如幾塊錢的杯面,零食,價格都不是很高,即便在網(wǎng)上買,也優(yōu)惠不了多少錢,而比較手機,在網(wǎng)上買和線下實體店買差別太大了,一般能便宜幾百元,若是港版,海外版的,更是能夠便宜上千元,所以食品行業(yè)的優(yōu)惠力度不夠大,從而難以吸引大家網(wǎng)上購買食品的興趣。
2、安全性的考慮
對于食品而言,安全是很重要的,可以想想,從幾百公里外網(wǎng)購的食品,經(jīng)過快遞運輸后味道差了沒有,食品要吃新鮮,在快遞上,相關(guān)的冷鏈做的還是比較差的,而且?guī)缀跏菦]有的,所以這個也是一個重要的問題。
既然有了這些制約的因素,那是不是說明食品電商平臺沒法做了?也不盡然,事實上事在人為,企業(yè)應該要做到下面這些:
一、產(chǎn)品新奇,線下不容易買到
如三只松鼠就能夠做到零食電商的傳奇,新疆大棗就可以賣的比較好,哪些越是在線下不好買的產(chǎn)品,就越是容易激起大家的興趣,如南街村方便面,在線下已經(jīng)不怎么好買了,然而天貓還有店鋪,于是哪些有情懷的人,就會在天貓店上去購買整箱的南德方便面。
二、提高安全
食品是吃的,所以安全一定要保障好,不然的話,即便是再多的優(yōu)惠,大家也會有所顧慮。
三、組合銷售
食品電商平臺可以采用地方特色食品的套餐,把幾種產(chǎn)品組合起來賣,我們認為是一個可行的辦法。
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