餐飲行業(yè)是個(gè)斗爭(zhēng)猛烈的行業(yè)，餐飲企業(yè)要想有出名的機(jī)會(huì)，特色菜就顯得特別重要。所以，做特色菜應(yīng)尋市場(chǎng)上沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的，最主要的還是原料，然后是烹飪手法，最后是調(diào)料。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃公司看到農(nóng)企做餐飲途徑主要有以下三種方式。

一、主動(dòng)的方式

農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)做餐飲，銷(xiāo)售的菜均是自己的產(chǎn)品，推動(dòng)另外餐飲店?duì)I銷(xiāo)自己企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品?；蛟S許多人以為僅有非常有特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品才可以如此做，實(shí)際上一般的產(chǎn)品也是行的，只是有特點(diǎn)的會(huì)更好，因?yàn)樘厣莻€(gè)躲不了的問(wèn)題。

二、被動(dòng)的方式

易見(jiàn)的方式是將農(nóng)產(chǎn)品直接提供給餐飲企業(yè)，這類(lèi)方式是被動(dòng)的，兩者僅是一種供應(yīng)聯(lián)系。值得關(guān)注的是，在踏入餐飲途徑之時(shí)，倘若單單供應(yīng)原料，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的斗爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就無(wú)法體現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)想擁有與另外的原料提供商以及菜品斗爭(zhēng)，還需從企業(yè)本身的原料著手，研發(fā)出符合餐飲途徑的特色菜品才行。

三、互助的方式

互助方式關(guān)鍵是處理農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和餐飲途徑之間的收益提成問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃公司看到，這類(lèi)互助關(guān)系，非常受餐飲企業(yè)的愛(ài)戴，可是現(xiàn)在如此做的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)已經(jīng)十分少。由于大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供給餐飲企業(yè)的產(chǎn)品近乎相同，并且他們對(duì)餐飲途徑的了解也界定在價(jià)格等一些慣性思想里，不易去主動(dòng)創(chuàng)新方式。這類(lèi)互助的方式符合國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要，這是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)持續(xù)強(qiáng)化自己自身構(gòu)造能力的一種新方式，由于這種方式?jīng)Q定的不單單是供求聯(lián)系，也推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)改善本身構(gòu)造完成和餐飲企業(yè)的銜接。

本文網(wǎng)址：http://www.brf2022.com/info/nongyezuochanyin