就全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營來講,企業(yè)不是天生就具備進行全產(chǎn)業(yè)鏈運作所需要的資源和能力的,大多數(shù)資源和能力是在實際經(jīng)營中不斷積累和塑造的。
但中糧例外,它可以根據(jù)自己的想法直接進行全產(chǎn)業(yè)鏈運作,因為它有國字頭背景,不用擔心資金短缺,更重要的是它經(jīng)得起不賺錢甚至是虧損的考驗,而且中糧不缺人才,如果是私人企業(yè),情況就另當別論了。
所以,中糧集團在全產(chǎn)業(yè)鏈上運作的成功經(jīng)驗,也不是廣大民營農(nóng)企的學習對象,反而更應該參考新希望、禹王、五得利這類民營企業(yè),其價值和意義更大。
新希望集團是中國民營企業(yè)500強,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè),中國最大的飼料生產(chǎn)企業(yè),中國最大的農(nóng)牧企業(yè)之一,年營業(yè)收入超過800億元?;仡櫵某砷L歷程,我們對全產(chǎn)業(yè)鏈布局中“資金能力和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢”的重要性會有更深刻的理解。
沿著時間的脈絡(luò),新希望34年的發(fā)展歷程可以分成6個階段。
1982—1987年,從專業(yè)戶到專業(yè)工廠。1982年,始于劉氏四兄弟創(chuàng)立的“育新良種場”,1987年,成立“希望公司”。
1988—1992年,從專業(yè)工廠到專業(yè)集團。1990年,希望公司開始專注飼料產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),1992年成立希望集團,并通過新建、兼并和收購在全國各地布局建廠。
1993—1997年,從專業(yè)集團到多元化投資。1993年,劉永好參與發(fā)起和組建民生銀行,在非農(nóng)領(lǐng)域開始投資試水,同步集團主營業(yè)務(wù)發(fā)展強勁,位居中國飼料企業(yè)百強首位。1997年集團分支,劉永好掛帥新希望集團。
1998—2002年,從多元投資商到規(guī)模飼料提供商。1998年,四川新希望農(nóng)業(yè)股份公司成立,同年3月在深交所上市,成為第一家在A股上市的民營企業(yè)。1999年,新希望開始海外戰(zhàn)略布局,國內(nèi)戰(zhàn)略規(guī)劃進一步推進,先后興建近20家飼料廠,成為名副其實的飼料供應商。
2003—2007年,從飼料商到產(chǎn)業(yè)鏈運營商。2003年,新希望獲評農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),2005年先后與山東六合、陜西石羊集團、山西大象集團、北京千喜鶴集團實現(xiàn)強強聯(lián)合,組成中國最大的民營農(nóng)牧企業(yè),完成從育苗、飼料,到養(yǎng)殖、屠宰加工,再到消費終端的完整產(chǎn)業(yè)鏈布局。
2008年至今,從產(chǎn)業(yè)鏈運營商到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同服務(wù)商。新希望集團通過規(guī)模擴張和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,在飼料、肉禽加工等方面的銷量已位居全球前列。但是,新希望抓住傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代規(guī)?;r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的契機,再次調(diào)整戰(zhàn)略定位,向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)服務(wù)商轉(zhuǎn)變。
山東禹王集團是目前全球最大的非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白及其原料加工企業(yè),主要產(chǎn)業(yè)涵蓋大豆基地種植及深加工、生物制藥、精細化工和新材料4個領(lǐng)域,大豆產(chǎn)業(yè)年銷售額超過10億元。
1979年,禹王開始生產(chǎn)大豆蛋白產(chǎn)品,主要是靠出口和為大型企業(yè)供應原料獲利。后來,隨著加工規(guī)模的擴大及加工技術(shù)的提升,逐步把產(chǎn)業(yè)鏈延伸到大豆育苗、種植基地建設(shè)。
2014年,禹王食用大豆油正式展開全國營銷,打造品牌、建設(shè)渠道和銷售隊伍正式進入企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,至此才算完成了大豆產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
五得利面粉雖然在小麥加工和銷售規(guī)模上都做到了亞洲第一,但是至今也沒有向上游種植基地延伸。
所以很多陷入經(jīng)營困境的企業(yè)需要反思,目前的困境與全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式是否有直接關(guān)系?全產(chǎn)業(yè)鏈布局的推進節(jié)奏是否合理?產(chǎn)業(yè)鏈資源整合的能力是否欠缺?企業(yè)的可投入資金是否充足?這些都是企業(yè)需要思考的問題。
通過以上案例分析,對如何進行全產(chǎn)業(yè)鏈運作,可以總結(jié)以下幾點經(jīng)驗。
第一,選好主導產(chǎn)業(yè)。品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須要立足于一個主導產(chǎn)業(yè)、一支主導產(chǎn)品,這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。在主導產(chǎn)業(yè)的選擇上,企業(yè)需要有戰(zhàn)略前瞻性,既要結(jié)合本地的產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢,看準國內(nèi)市場的需求,還要放眼國際市場,同時考慮自身的競爭力(主要是品質(zhì)和價格上的競爭力)。
第二,企業(yè)要做精、做透全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),全產(chǎn)業(yè)鏈整體布局不可能一蹴而就,這是一個漸進的過程,從種植、養(yǎng)殖上做大做強是一個選擇,從深加工能力上做精做深也是一個選擇,從品牌和營銷上突圍也是一個選擇。最令人擔心的是,企業(yè)缺乏全產(chǎn)業(yè)鏈運作的資源和能力。
對已經(jīng)完成全產(chǎn)業(yè)鏈基本布局的企業(yè)來講,在實際經(jīng)營過程中,需要對全產(chǎn)業(yè)鏈進行合理的切割,分階段進行經(jīng)營,先選擇做大做強某個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),隨著企業(yè)規(guī)模的擴大、能力提升或優(yōu)勢的凸顯,再去做好另一個環(huán)節(jié)。
第三,產(chǎn)業(yè)鏈布局完善的過程,也是企業(yè)戰(zhàn)略方向不斷調(diào)整或?qū)崿F(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的過程。這一過程是以市場機會為導向,以自身能力為基礎(chǔ),是不斷定義企業(yè)的階段性戰(zhàn)略重點、經(jīng)營方向和目標的過程,沒有一個企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃是一成不變的。
新希望經(jīng)歷了從飼料生產(chǎn)商到產(chǎn)業(yè)鏈運營商、服務(wù)商的轉(zhuǎn)變過程;禹王也經(jīng)歷了從大豆深加工到大豆全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的過程;華為也經(jīng)歷了從工程設(shè)備到終端消費市場的發(fā)展過程。
總之,做全產(chǎn)業(yè)鏈運作,對經(jīng)營者來講,是為了產(chǎn)生協(xié)同效應、降低成本、提升效率、實現(xiàn)價值最大化。對消費者來講,是為了創(chuàng)造透明的供應鏈體系,建立品質(zhì)信任,跟企業(yè)是否要做全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)沒有必然關(guān)系。尤其在企業(yè)的成長初期,做全產(chǎn)業(yè)鏈的重點要突出和放大企業(yè)的優(yōu)勢,以贏得市場競爭,實現(xiàn)價值倍增效應,而不是追求完美、面面俱到,那只會讓企業(yè)陷入平庸。
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