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農(nóng)產(chǎn)品怎樣才能變成高檔禮品?

類別:農(nóng)產(chǎn)品品牌 時間:2017-04-10 關(guān)注:946次 四川龍騰華夏營銷有限公司
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千島湖的魚、焦作的鐵棍山藥、馬家溝的芹菜、煙臺的特大櫻桃、新疆的紅棗……不僅僅是這些,大米、油、蔬菜、水果、雞蛋、峰產(chǎn)品、豆腐皮、臘肉、海鮮等,幾乎所有的農(nóng)產(chǎn)品,特別是高端農(nóng)產(chǎn)品,都穿著靚麗的包裝。這些大都是綠色、有機(jī)產(chǎn)品或是純天然產(chǎn)品,價格比普通產(chǎn)品貴幾倍、幾十倍。農(nóng)產(chǎn)品禮品化,已經(jīng)成為高端農(nóng)產(chǎn)品銷售的必由之路,可是,在實(shí)際操作中,很多企業(yè)只知道跟風(fēng),但不知道為什么要這樣做?

為什么農(nóng)產(chǎn)品能賣成禮品?

第一,廣告教育的結(jié)果。腦白金一句“送禮送健康”傳遍大江南北,開啟了中國人送禮送保健品的先河,也帶動了農(nóng)產(chǎn)品禮品的銷售。

第二,市場的需求,消費(fèi)升級。人們更注重如何吃好、吃精、吃出健康,農(nóng)產(chǎn)品禮品更符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生理念。

第三,注重食品安全。食品安全已經(jīng)成消費(fèi)者心中的痛,所以很多人,特別是特殊人群,在購買產(chǎn)品時更注重安全,高端農(nóng)產(chǎn)品禮品恰巧迎合了這一點(diǎn)。

第四,農(nóng)產(chǎn)品實(shí)用性強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品與人們生活息息相關(guān),作為禮品更實(shí)惠,不會華而不實(shí)。

什么樣的農(nóng)產(chǎn)品能賣成禮品?

首先,品質(zhì)要比一般的農(nóng)產(chǎn)品高。一般是地方特色產(chǎn)品,或者是“三品一標(biāo)”產(chǎn)品(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品),而且商品等級要高,總之,要比超市、菜市場里的農(nóng)產(chǎn)品高一級才。

其次,要注重包裝。送禮也講送品位,外包裝既是商品的臉面也代表購買者和受禮者的身份和地位。一種高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,加上一個好的包裝,就是一種禮品。

農(nóng)產(chǎn)品賣成禮品的幾種方法

同樣的產(chǎn)品有不同的賣法,農(nóng)產(chǎn)品要當(dāng)禮品賣,有哪些具體的方法呢?既然是禮品,那就得有特點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品禮品化總結(jié)起來有三大方法:農(nóng)產(chǎn)品特色化、農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)化、農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意化。

第一,農(nóng)產(chǎn)品特色化

一個大眾化的農(nóng)產(chǎn)品,變成了有特色的農(nóng)產(chǎn)品后,就很容易當(dāng)禮品賣,因?yàn)樘厣o送禮者一個送的理由。

農(nóng)產(chǎn)品要有特色,歸納起來有四種方法:

(1)品種的特色化,就是品種和其他的不同,體現(xiàn)在外觀、口感、產(chǎn)地等方面,例如,七色彩椒、香蕉味的西葫蘆等。

(2)區(qū)域的特產(chǎn)化,也就是我們說的土特產(chǎn),例如,新疆的蘋果、焦作的山藥、博山的有機(jī)金銀花、五常的大米等。

(3)功能的特色化,對人體有顯著保健作用的功能,例如,保健蔬菜、苦蕎、中草藥雞等;

(4)文化的特色化,例如,中國的壽桃文化。

當(dāng)然,如果一種產(chǎn)品能把這四種方法都用上,那就更有價值。一般情況下,品種的特色化和區(qū)域的特產(chǎn)化比較常見,因?yàn)楸容^容易做到,而后兩者相對難做到,這意味著農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)如果能在功能特色化和文化特色化上下工夫,那就更具獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。

第二,農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)化

高品質(zhì)化就是買質(zhì)量好、品質(zhì)高的東西送人,接受的人心里會很高興,也會覺得有面子。其實(shí),現(xiàn)在大部分“三品一標(biāo)”產(chǎn)品(有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品)相當(dāng)一部分銷售就來自于送禮,真正自己買來吃的占的比重并不高,出現(xiàn)這樣的“買的不吃,吃的不買”的怪現(xiàn)象。

第三,農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意化

農(nóng)產(chǎn)品的本質(zhì)之一就是“土氣”,如何讓土里土氣的東西變成更有價值,創(chuàng)意能讓農(nóng)產(chǎn)品顯得更珍貴。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品營銷人士會想到,那就搞個有創(chuàng)意的包裝不就行了,沒錯,包裝是創(chuàng)意的一種方法。當(dāng)然還有很多別的方法,如產(chǎn)品組合、禮品卡等。

案例1 麗江雪桃千元一個

對于麗江雪桃開發(fā)有限公司的老板李勇,賣桃的商販早有耳聞,因?yàn)檫@種在普通商販?zhǔn)掷镒罡哔u才30元一斤的桃子,卻被他賣到了1000元一個。這位李勇到底什么來路,他憑什么能把桃賣出天價?

李勇認(rèn)為雪桃無論從哪方面來說都非常有價值,它有唯一性、不可替代性、不可復(fù)制性,還有它的生長地域,只能在麗江生長,這促使他下定決心投資雪桃產(chǎn)業(yè),把它打造為高端水果品牌。

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