縱觀國內(nèi)很多地方，除了北方地區(qū)，我們能夠發(fā)現(xiàn)一個普遍的現(xiàn)象，那就是現(xiàn)在飲用白酒的人變少了，如果把情況拓展到20年以前，就會發(fā)現(xiàn)，這些的變化太大了，仿佛一下子很多喝白酒的人都不見了，而且現(xiàn)在農(nóng)業(yè)品牌策劃公司看到，現(xiàn)在人們聚餐時候，很少有喝白酒的，這個是什么情況？

1，白酒度數(shù)高，如白酒動不動就40度，60度，很多90后，00后對于喝白酒，會有畏懼的心理。而且在我國的宣傳里，白酒容易喝醉，而醉后酒駕什么的，容易發(fā)生事故，還有社會上一些言論，認(rèn)為白酒對肝臟不好等，從而導(dǎo)致喝白酒的人變少。

2，其他酒類的發(fā)達(dá)，這些年，啤酒，紅酒等10度左右的酒開始大量的流行，現(xiàn)在人們一般談飲酒，往往是說啤酒，小資一點(diǎn)的，會喝紅酒。而這些酒，恰恰給白酒行業(yè)造成了很大的沖擊。

喝白酒的人變少，是不是說明白酒行業(yè)不行了呢？肯定也不是。酒在我國的歷史非常悠久，幾乎從原始社會開始，人們就開始用剩余的糧食釀造酒水，隨著蒸餾酒技術(shù)的發(fā)達(dá)，酒的度數(shù)越來越高，而到現(xiàn)在，國內(nèi)的茅臺，五糧液，劍南春等地域酒有很多，如何讓白酒再次煥發(fā)魅力，這個是白酒企業(yè)所要思考的問題。

挖掘故事：

在以前，任何一款白酒的紅火，都和背后的故事有關(guān)，如茅臺酒之所以成為國酒，是和我國領(lǐng)導(dǎo)人結(jié)下了不解之緣，如當(dāng)年紅軍長征時候經(jīng)過茅臺酒廠，到后來建國以后周總理喜歡喝茅臺，經(jīng)常用茅臺招待外賓?，F(xiàn)在我們談做品牌是需要講故事的，若是能夠把故事都挖掘出來，消費(fèi)者還是會買賬的，甚至還會吸引一些從來沒有喝過白酒的人過來。

重造價值觀：

在以前，飲酒給人一種很豪邁的感覺，而現(xiàn)在，我國的獨(dú)特情況，讓白酒和腐敗聯(lián)系到了一起，甚至成為被政府嚴(yán)打的對象，這個不能不說不是一個悲哀，我們認(rèn)為，白酒行業(yè)只有重新做出新的價值觀來，才能夠洗刷白酒的這種負(fù)面的帽子，才能夠以新的面貌出來在大家的面前。

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