調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌在市場上沒有很多的產(chǎn)品，所以中國的農(nóng)業(yè)品牌是片荒地，也是片藍(lán)海。與工業(yè)產(chǎn)品相比，中國農(nóng)業(yè)品牌的起步時間還不到十年，基礎(chǔ)理論和實戰(zhàn)經(jīng)驗極少，在風(fēng)生水起的新農(nóng)村建設(shè)中，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的理念和實踐顯得滯后。
作為90后，身邊的年輕人也很少去關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品品牌，似乎更多是在學(xué)校門口買點水果，很少去操心大米怎么賣，醬油怎么賣的問題。其實農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的背后，是一種難以回避的社會責(zé)任：在政府大力推進的新農(nóng)村建設(shè)中，評價體系五大指標(biāo)里就包含了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)品牌率。
好的農(nóng)產(chǎn)品牌都是有故事的
以前看到農(nóng)產(chǎn)品只顧著胡吃海喝，如今研究了才發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品里寫滿了吃的故事。農(nóng)產(chǎn)品中，從葡萄酒、精油到五谷雜糧、茶葉干果，不辨高端大氣和粗糙平淡。“農(nóng)”產(chǎn)品，原來并非柴米油鹽醬醋茶，比如我們熟知的“統(tǒng)一”“康師傅”和“旺旺”等，這些在大陸占有重要市場份額在國際市場上也很的食品品牌，就是在臺灣成長起來的農(nóng)業(yè)品牌。
作為一種無形資產(chǎn)，農(nóng)業(yè)品牌可以提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，讓農(nóng)民增收，讓消費者吃得更放心。
農(nóng)產(chǎn)品牌打造需要產(chǎn)業(yè)鏈配合
廣告包圍了我們生活的一點一滴，無論是電線桿上不能直視的小廣告，還是上網(wǎng)時推送到眼前的對話框。廣告是追隨時尚和科技的行業(yè)，無論是某眼鏡中所使用的AR（增強現(xiàn)實）技術(shù)，還是某化妝品更新出的平面廣告，都包含廣告人洞察這個世界動靜變化的努力。農(nóng)產(chǎn)品不像時裝和護膚品一般迅速反應(yīng)，卻也緊跟在科技發(fā)展的后頭。某寶上不僅有漫天的衣服鞋帽，生鮮蔬果也賣得火爆。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購的突破在于物流技術(shù)的革新，如今一些快遞公司配備了冷鏈系統(tǒng)，能夠在長途運輸中保鮮，呼應(yīng)了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的需求。
農(nóng)產(chǎn)品也可以走高端路線
更近國內(nèi)舉辦了很多農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計大賽，得獎更近主辦了一個農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計大賽，，其中一件來自云南的普洱茶包裝設(shè)計如盛放的蓮花，讓人難以忘懷，更終獲得全場大獎。設(shè)計者是法籍華人蔣瓊耳，作為一位年輕新銳的設(shè)計師，她曾為法國的一線奢侈品牌進行過櫥窗設(shè)計。一個是走在時尚前沿的設(shè)計師，一個是充滿歷史的農(nóng)產(chǎn)品，蔣瓊耳從普洱茶的產(chǎn)地開始挖掘，在少數(shù)民族元素和地域元素里抽出了“土壤”、“石頭”、“彈石路”、“茶園”、“民族布藝”，更終設(shè)計出來的包裝方案。
前幾天去參加一個互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)講座，嘉賓都是創(chuàng)業(yè)成功的老板。在更后的提問環(huán)節(jié)，一位皮膚略顯黝黑的男生站起來說自己是賣楊梅的，希望各公司能夠訂購他的楊梅。此話一出，有兩三位嘉賓表示不可思議，認(rèn)為這位男生所學(xué)的光電專業(yè)前景非常好，為什么不做高端的產(chǎn)業(yè)而要去賣楊梅？
