我國(guó)的人口基數(shù)相對(duì)大,因此對(duì)于大米的需求與消耗也是成正比的,但我們不得不承認(rèn)的是越來(lái)越多的國(guó)外大米品牌被我國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買以及認(rèn)可,那國(guó)產(chǎn)大米究竟差在哪呢?營(yíng)銷策劃作為企業(yè)產(chǎn)品與品牌傳播的有效手段,如何給大米品牌做好營(yíng)銷策劃與國(guó)外品牌相媲美呢?
1.國(guó)產(chǎn)大米的品質(zhì)、特點(diǎn)的營(yíng)銷不突出
日本大米進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,許多國(guó)產(chǎn)大米的生產(chǎn)者與經(jīng)銷商強(qiáng)調(diào)自己品牌的大米與日本大米的差異不大,有的甚至超過(guò)了日本大米。如果仔細(xì)分析,國(guó)產(chǎn)大米的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有標(biāo)示于廣告和商品包裝物上,消費(fèi)者缺乏相關(guān)信息。例如國(guó)內(nèi)日前盛行的富硒米,硒對(duì)人體的作用究竟有何益處,商品外包裝上附加的說(shuō)明很少。所以即使國(guó)產(chǎn)大米在品質(zhì)上勝過(guò)日本大米,營(yíng)銷策略不到位,市場(chǎng)開(kāi)拓就難以進(jìn)行,品牌也難以樹(shù)立起來(lái)。
2. 國(guó)產(chǎn)大米的宣傳缺乏科學(xué)依據(jù)
我國(guó)農(nóng)業(yè)部設(shè)有谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心,大米中含有的蛋白質(zhì)、淀粉,以及銅、鐵、鈣、鎂、硒等微量元素及含量,可以通過(guò)檢驗(yàn)來(lái)加以確認(rèn),并應(yīng)該被生產(chǎn)者或經(jīng)銷者用來(lái)營(yíng)造差異化,但目前利用的米商很少。
3. 品牌戰(zhàn)略缺乏系統(tǒng)性和持續(xù)性
我國(guó)除了的中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)之外,還有許多省份舉行地方的農(nóng)業(yè)博覽會(huì),在這些博覽會(huì)上都評(píng)出了一些優(yōu)質(zhì)大米,但是往往會(huì)議結(jié)束的同時(shí)宣傳工作也就告一段落,所以優(yōu)質(zhì)大米的品牌創(chuàng)建就遲遲不見(jiàn)成效。消費(fèi)者的品牌選購(gòu)游離程度較高,不利于國(guó)產(chǎn)大米品牌的建立與形成。
4. 差異化方法比較單一
比較而言,我國(guó)大米目前仍側(cè)重于“貢米”、“宮廷用米”、“中南海用米”、“國(guó)宴用米”等利用官位來(lái)標(biāo)示大米品質(zhì)的宣傳策略來(lái)創(chuàng)建品牌,殊不知由于步酒類、醋類商品營(yíng)銷方法的后塵,加上近些年來(lái)這種方式的濫用,已經(jīng)失去了多數(shù)消費(fèi)者的信賴,效果不明顯。