食品安全已經(jīng)成為困擾中國食品行業(yè)的大難題，中國特產(chǎn)也不例外。在土特產(chǎn)品牌發(fā)展的將來能解決信任問題，誰將業(yè)績獲得突飛猛進。那對于還未打造自己土特產(chǎn)品牌的企業(yè)來說該如何借助土特產(chǎn)發(fā)展的大使來做好品牌塑造呢？
1.搶占產(chǎn)地資源，品牌為先
發(fā)現(xiàn)、挖掘地方特色的土特產(chǎn)，搶占地方優(yōu)勢資源，包括產(chǎn)地資源和品牌資源。這些對于地方政府或企業(yè)來說是更重要的戰(zhàn)略部署。
2.土特產(chǎn)的品牌策劃戰(zhàn)略
我舉個例子大家就能明白“文創(chuàng)”對地方農(nóng)產(chǎn)品的重要性了。云南當?shù)赜幸环N很普遍的橙子品種叫做“云冠橙”，很多農(nóng)民都在種，口感也都差不多。試想，如果褚時健的“褚橙”還叫“云冠橙”，還是用＂品種＋質(zhì)量＋品牌＂的“三品農(nóng)業(yè)＂模式，能有今天不愁賣的盛況嗎？“褚橙”的成功完全是因為被包裝成“勵志橙”品牌，也就是注入了“文創(chuàng)”元素，成為了＂文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品”，才有了今天“褚橙”品牌的成功。
3.文化提升價值，情感制造溢價
四川龍騰華夏營銷品牌公司認為賣農(nóng)產(chǎn)品其實是一件具有情懷的事情，深挖農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地風土人情，講好打動人心故事，不但能使農(nóng)產(chǎn)品賣的貴賣得持久，更使品牌價值提升。因此農(nóng)產(chǎn)品的推出，創(chuàng)建品牌必須挖掘、塑造農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的文化價值。
4.塑造土特產(chǎn)品牌調(diào)性，凸顯產(chǎn)品差異
目前國內(nèi)眾多農(nóng)產(chǎn)品只能稱之為土特產(chǎn)，從土特產(chǎn)到貨架銷售的產(chǎn)品品牌還有很多環(huán)節(jié)需要包裝。土特產(chǎn)本身產(chǎn)地及品類的優(yōu)勢是農(nóng)產(chǎn)品成功的基礎(chǔ)，如何通過包裝設(shè)計讓產(chǎn)品內(nèi)在的價值表現(xiàn)出來，從而提升產(chǎn)品的附加值。即農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)外在化，外在形象品質(zhì)化、差異化，這就是品牌農(nóng)產(chǎn)品形象重塑。
